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Definición

Chaqueta corta y ajustada, que llevan los empleados de un bar o restaurante. En algunos casos el chef lleva su nombre bordado en ella. Suele tener la manga corta para facilitar el servicio.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• +Medios de producción.

Términos vinculados:

• chef
• manga
• restaurante
• servicio